Окрошка с колбасой на квасе

Состав: картофель, огурцы, укроп, масло зеленое, колбаса вареная, яйцо куриное, редис, квас, уксус стол, хрен слив, горчица, соль морская, сметана 30%, лук резанецСрок хранения блюда 4 часа при температуре +3,+5°. Время производства указано с учетом приготовления.