Томленые черноморские рапаны с мидиями

Картофель, молоко, сливочное масло, рапаны, грибы, сливки 33, оливковое масло. Срок хранения блюда 4 часа при температуре +3,+5°. Время производства указано с учетом приготовления. Масса нетто 350г